Рецепт курицы в молоке по-грузински с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 315 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы в молоке по-грузински домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 29. Блюдо содержит всего 315 килокалорий. Ингредиенты на 7 порций1,2 кг курицы1 л молока0,5 кг сыра моцарелла (или адыгейского)3 шт. репчатого лука0,5 ч. л. шафрана2-3 пучка мята перечная свежаяили сушенная – 2 полных столовых ложки.Рецепт пошагового приготовленияКурицу, нарезанную на порционные куски, потушить вместе с мелко нарезанным луком почти до полной готовности.Затем залить молоком, добавить шафран и мяту, довести до кипения и варить еще 10 минут.Выключить плиту и не снимая кастрюлю с плиты, добавить в нее натертый сыр.Через 5-7 минут перемешать содержимое ложкой, добавить соль по вкусу.Блюдо готово к употреблению.