Рецепт салата с дыней, камчатским крабом и авокадо с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ГрильНам понадобится: Блендер, грильПовод: Встреча с друзьями, ОбедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 67 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата с дыней, камчатским крабом и авокадо домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 29. Блюдо содержит всего 67 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциикраб камчатский (филе) – 50 гсоус чили – 20 глук - сибулет – 1 гавокадо – 50 гдыня – 50 гредис – 5 гсыр моцарелла – 60 гпанировка из бородинского хлеба – 20 гсоус из оливкового масла и бальзамика – 5 гмикс зелени – 1 гРецепт пошагового приготовленияМякоть дыни режем на треугольники. Авокадо очищаем, режем на такие же треугольники и обжариваем на гриле. Редис режем на тонкие слайсы.Собираем салат: филе камчатского краба заправляем соусом чили, добавляем сибулет, делим на три части и выкладываем хаотично на тарелку. Рядом с крабом выкладываем кусочки дыни и авокадо, украшаем кусочками моцареллы, обваленной в панировке, а поверх – слайсами редиса и миксом зелени. Салат поливаем соусом из оливкового масла с бальзамиком.Как сделать панировку: высушиваем кусочки бородинского хлеба, измельчаем их блендером и добавляем соль и перец.