Рецепт лимонной пасты с кедровыми орешками и тимьяном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 660 килокалорийПростой пошаговый рецепт лимонной пасты с кедровыми орешками и тимьяном итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 660 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСпагетти 500 гЧеснок 1 зубчикИзмельченный свежий тимьян ¼ стаканаОливковое масло extra virgin ¼ стаканаЛимоны 2 штукиОбжаренные кедровые орехи ¼ стаканаКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияС лимонов натрите цедру на мелкой терке, затем выжмите сок.В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, тимьян, цедру и сок лимонов. Посолите и поперчите. Добавьте поджаренные орешки и хорошо перемешайте. Оставьте примерно на 1 час.Затем отварите пасту в кастрюле с кипящей подсоленной водой до состояния аль - денте. Слейте, оставив 1 стакан воды из - под пасты.Перелейте лимонный соус в сотейник и поставьте на сильный огонь. Добавьте немного воды из - под пасты. Хорошо разогрейте, не доводя до кипения и снимите с огня.Разложите пасту и полейте соусом. Сверху щедро посыпьте свежемолотым черным перцем и подавайте.