Тыква запечённая в фольге

Рецепт тыквы запечённой в фольге с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Гарниры
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Нам понадобится: Духовка
• Повод: Пост, ужин, обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 223 килокалорий

К этому оранжевому арбузу люди относятся по-разному. Кому-то очень нравится вкус тыквы и приготовленных из неё блюд, другие едят её только потому, что знают, насколько тыква полезна для здоровья. Третьих же не заставишь даже попробовать ничего, кроме тыквенных семечек. А ведь это действительно замечательный овощ, из которого можно готовить не только горячие блюда или икру, но даже варенье и джемы. Если вы из числа тех, кто не очень жалует тыкву, то, скорее всего, в вашей кулинарной записной книжке найдется не много рецептов её приготовления. А привезенная ещё осенью с дачи желтая красавица, выращенная заботливыми руками бабушки, дожидается своего часа, чтобы стать оригинальным светильником или маской для Хэллоуина.
Но не спешите выбрасывать ароматную мякоть тыквы. Из неё можно приготовить такое блюдо, что, отведав его лишь однажды, вы станете настоящим поклонником тыквы. И даже если у вас нет ни дачного участка, ни заботливой бабушки, ради этого эксперимента стоит отправиться и на рынок или в магазин. Выбирайте не очень большой плод, весом не более пяти килограмм – у такой тыквы наиболее мягкая и сочная мякоть. Итак, запекаем тыкву в фольге...

Ингредиенты на 6 порций

• Кориандр сухой 1 ч. л.
• Лимон 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая 1 пучок
• Соль 1 щепотка
• Тыква свежая 500 г
• Чеснок 2 зубчик

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления запеченной в фольге тыквы нужны такие продукты: чеснок, зелень и оливковое масло. Тыква должна быть плотной и сладкой.
2. Тыкву очистить, помыть и порезать на крупные куски.
3. Небольшой пучок петрушки помыть и мелко порубить.
4. Соединить оливковое масло, сок половины лимона, соль, перец, кориандр, порубленную петрушку и чеснок выдавленный через чеснокодавилку, всё хорошо перемешать.
5. Натереть полученной смесью куски тыквы.
6. Глубокую сковороду застелить фольгой и выложить на неё тыкву.
7. Хорошо закрыть тыкву и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 30 минут.
8. Затем карман из фольги открыть и выпекать ещё 15-20 минут.

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Очень понравился состав тыквы запечённой в фольге, все отлично должно сочетаться!

 

спасибочки за вкусняшку

 

Готовила вчера тыквы запечённой в фольге по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик тыквы запечённой в фольге

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.