Салат «Мимоза»

Рецепт салат «Мимозы» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты с рыбой и морепродуктами
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 130 килокалорий

С аппетитным салатом «Мимоза» любой стол станет праздничным. Нежный и легкий в приготовлении, не зря он один из самых популярных салатов.

Ингредиенты на 40 порций

• Рыба консервированноя (салаки) — 200 г
• Яйца — 3 шт
• Картофель — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Красная луковица — 1 шт
• Майонез провансаль — 2-3 ст. л.
• Укроп (для украшения)

Рецепт пошагового приготовления

1. Очистить луковицу.
2. С рыбы удалить кожу и кости. Морковь, картофель и яйца отварить, остудить и очистить. На блюдо выложить слой тертого картофеля. Немного полить сверху соком от рыбы.
3. Смазать майонезом картофельный слой. Выложить измельченную рыбу и лук. Выложить тертую морковь и смазать майонезом. Обсыпать тертыми белками яиц. Сверху украсить веточками укропа и тертыми желтками яиц.
4. Дать настояться. Салат «Мимоза» готов, можно подавать к праздничному столу. Приятного аппетита!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик салата «мимоза».
Fguooarc, спасибо!!!

 

Именно салат «мимоза» часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.