Сливочный соус для спагетти

Рецепт сливочного соуса для спагетти с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Соусы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 120 килокалорий

Как приготовить спагетти так, чтобы их вкус стал более нежным и изысканным? Вам просто нужно подать их со сливочным соусом, ведь с ним привычный вкус спагетти приобретет новые оттенки.
Для приготовления и подачи спагетти есть довольно много различных соусов, но я хочу предложить вам самый простой из них и рассказать, как сделать сливочный соус для спагетти. На его приготовление вы потратите минимум времени, но зато в нем есть все, чтобы сделать вкус спагетти еще нежнее и насыщеннее. Конечно, при желании вы можете добавить в состав соуса что-нибудь от себя, например, измельчить чеснок или приправить его своими любимыми специями, но за основу я предлагаю вам взять классический рецепт сливочного соуса для спагетти. Для того чтобы сделать такой соус вам не обязательно обладать какими-то особыми навыками или иметь большой опыт в приготовлении, так что давайте приступим к делу.
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Сливки 12% — 200 Миллилитров
• Вода — 180 Миллилитров
• Сыр тертый — 60 Грамм
• Крахмал картофельный — 1 Чайная ложка
• Перец черный молотый — По вкусу
• Соль — 1/1, Чайных ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Берем небольшую кастрюльку и наливаем в нее 120 мл сливок. Ставим кастрюлю на огонь, добавляем соль и доводим сливки до кипения.
2. Оставшиеся сливки выливаем в мисочку и смешиваем их с крахмалом.
3. Переливаем приготовленную смесь в кастрюлю с кипящими сливками. Продолжаем варить соус, постоянно помешивая.
4. Когда соус загустеет, выливаем в кастрюлю воду (теплую) и перемешиваем все.
5. Перчим соус и варим его еще 1-2 минуты, затем снимаем с огня.
6. Выкладываем в горячий соус тертый на крупной терке сыр.
7. Быстренько перемешиваем, пока сыр не расплавится, при необходимости добавляем еще соли. Соус готов, и нам осталось только полить им спагетти и подать их к столу. Приятного аппетита!

 

очень вкусный рецепт сливочного соуса для спагетти, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Доброго!
Сегодня приготовила сливочный соус для спагетти по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Когда делала сливочный соус для спагетти и не сомневалась, что получится вкусно!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сливочного соуса для спагетти.
sofyak, спасибо!!!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

sofyak, я всегда доверяю твоим рецептам!