Простой бисквит с апельсиновой цедрой

Рецепт простого бисквита с апельсиновой цедрой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: Для детей, К чаю

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 51
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 247 килокалорий

Простой бисквит с апельсиновой цедрой - прекрасное дополнение к чашечке чая или кофе. Простой, но очень вкусный и ароматный, такой бисквит можно приготовить и на праздник, допустим, на Рождество, ведь у него такой праздничный апельсиново-ванильный аромат... устоять просто невозможно! Прослоите бисквит кремом и получится отличный торт... но мы слопали просто так!

Ингредиенты на 3 порции

• яйца — 4 шт
• сахар — 1 стак.
• мука (с горкой) — 5 ст. л.
• разрыхлитель — 0,5 ч. л.
• ванилин (на кончике ножа)
• соль (щепотка) — 1 шт
• апельсин (для цедры) — 1 шт
• сахарная пудра (по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. В чистую сухую миску высыпать сахар и щепотку соли, вбить яйца.
2. Взбить до увеличения в объеме, когда венчик оставляет на массе долгий четкий след (10 минут на высокой мощности миксера).
3. В 3-4 приема ввести муку с разрыхлителем и ванилином.
4. Добавить апельсиновую цедру.
5. Форму смазать сливочным маслом. Выложить тесто. выпекать примерно 20 минут в духовке при 180 С.
6. Остудить на решетке или чашке пароварки от мультиварки.
7. Посыпать сахарной пудрой.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Спасибо
Будем пробовать!