Рецепт картофельной бабки в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, БабкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 197 килокалорийКартофельная бабка – замечательное второе блюдо, популярное у славянских народностей, в частности — в белорусской кухне. Попробуйте приготовить эту вкуснятину в мультиварке. Ведь это очень просто! Картофельная бабка в мультиварке получается очень сочной, вкусной и полезной. Подавайте ее к столу горячей, непосредственно после приготовления, со сметаной и свежей зеленью. Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порциибекон — 150 Граммкартофель — 8-10 Штуклук — 2 Штукияйца — 2 Штукисливки — 200 Миллилитров (любой жирности)сыр — 80 Граммрастительное масло — 3 Ст. ложкисоль — По вкусучерный перец — По вкусу (молотый)панировочные сухари — По вкусуРецепт пошагового приготовленияЛук очистите, помойте и нарежьте кубиками или любым другим удобным для вас способом. Главное, чтобы он не был порезан слишком крупно.Бекон мелко нарежьте (тонкими полосками). Можно использовать как сырой, так и копченый бекон.На небольшом количестве масла обжарьте лук до прозрачности в режиме «Выпечка» или «Жарка». Добавьте к нему бекон, обжаривайте все вместе еще минуту.Картофель очистите, помойте и натрите на крупной тёрке. Слегка отожмите, слейте весь сок.Яйца вбейте в подходящую емкость, взбейте венчиком или вилкой до получения однородной массы.Сыр натрите на терке. Тертый картофель, яйца, сыр, специи и сливки (должны быть горячими) соедините в одной емкости. Добавьте жареный лук с беконом, тщательно перемешайте.Чашу мультиварки слегка смажьте оливковым маслом и присыпьте сухарями. Переложите в нее картофельную массу, разровняйте верх ложкой.Готовьте в режиме «Выпечка» по 40-50 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Картофельная бабка в мультиварке готова!