Рецепт биточков из гречневой крупы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 444 килокалорийПростой пошаговый рецепт биточков из гречневой крупы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 58. Блюдо содержит всего 444 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииГречневая крупа 1 стаканТворог 100 гСахар 1 чайная ложкаЯйцо куриное 2 штукиПанировочные сухари ½ стаканаСоль ½ чайной ложкиСливочное масло 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияВ кипящую подсоленную воду (1,5 стакана) засыпать крупу и варить 30–35 минут. Когда каша загустеет, добавить творог, протертый сквозь сито или пропущенный через мясорубку, яйца, сахар и перемешать.Затем из каши приготовить биточки, обвалять их в сухарях и поджарить на сковороде с обеих сторон, пока не образуется румяная корочка.При подаче на стол на каждый биточек сверху можно положить ложку сметаны.Хозяйке на заметкуЭти же биточки (без сметаны) можно подать к борщу и рассольнику.