Заливные пироги с рыбой

Рецепт заливных пирогов с рыбой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 234 килокалорий

Минимальный набор продуктов, немного вашего свободного времени и усилий - и заливные пироги с рыбой готовы! Очень рекомендую приготовить это блюдо, тесто и начинка получаются бесподобно вкусными!
Перед вами - простой рецепт приготовления заливных пирогов с рыбой. Для теста смешайте все указанные ингредиенты, в результате получится жидкое тесто. Начинка готовится из обжаренных на сковороде грибов с рыбным фаршем, луком, фасолью и специями. Вливаем половину теста в форму для выпечки, сверху выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом. Выпекаем блюдо в духовке до готовности, затем извлекаем и даем немного остыть. Разрезаем большой пирог на порционные пироги и подаем к столу. Удачи!
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• Мука — 1 Стакан
• Соль — 1 Чайная ложка
• Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
• Рыбный фарш — 250 Грамм
• Шампиньоны — 250 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Фасоль стручковая — 100 Грамм (отварная)
• Масло растительное — 1 По вкусу
• Кефир — 1/1, Стакана
• Яйца — 3 Штуки
• Чеснок — 2 Зубчика

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовим тесто. Соединяем 250 мл кефира, 3 яйца, разрыхлитель, муку и 1/1, стакана растительного масла. Получается жидкое тесто.
2. Приготовим начинку. Шампиньоны промойте и нарежьте тонкими пластинками, затем обжарьте на сковороде с растительным маслом, пока не испарится жидкость. Добавьте к грибам рыбный фарш и измельченный лук. Обжариваем до готовности фарша. В конце добавьте отварную фасоль и специи, перемешайте.
3. Застелите форму бумагой для выпечки, влейте половину теста. Выложите начинку, равномерно распределив ее по тесту. Залейте оставшимся тестом.
4. Выпекаем в духовке 20 минут, температура 200 градусов.
5. Для удобства разрезаем большой пирог на порционные пироги и подаем к столу. Приятного аппетита!

 

Спасибочки

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

За рецепт спасибо

 

отличная тема уже в закладке.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Вкуснятина, обожаю заливные пироги с рыбой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Tpkeeqksg