Рецепт куриной печени с грибами в сметане с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 22 килокалорийОчень рекомендую попробовать куриную печень с грибами по этому рецепту. Она получается нежной, ароматной и очень вкусной, а грибы и сметана ещё больше усиливают и без того превосходный вкус блюда. Куриная печень с грибами в сметанном соусе - идеальное блюдо для тех, кто хочет легко и сытно перекусить. Вместе с гречкой, например, и свежими овощами такая куриная печень с грибами в сметане сочетается великолепно. Попробуйте приготовить печень именно по этому рецепту. Это быстро и очень вкусно! Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 2 порцииКуриная печень — 600 ГраммШампиньоны — 300 ГраммЛук — 1 ШтукЧеснок — 2 ЗубчикаСметана — 200 ГраммСоль и специи — По вкусуРецепт пошагового приготовленияМои родные очень любят печень в любом виде, но когда я приготовила ее по этому рецепту, она стала традиционным блюдом в нашей семье.Тщательно моем печень, отправляем ее жариться на сковороду.Тем временем некрупно нарезаем шампиньоны и лук. Чеснок лучше порубить как можно мельче.Укроп также следует мелко порубить.Обжариваем печень с луком и грибами, солим и приправляем по вкусу.Когда печень и грибы поджарятся, в самом конце добавляем сметану и воду, чтобы подлива покрыла продукты. Добавляем чеснок и укроп, доводим по соли до нужного вкуса. Тушим около 15 минут на слабом огне.Пока жарится и тушится печень, можно приготовить любой гарнир. Лучше всего с таким блюдом сочетается простой гарнир, например — гречка.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриную печень с грибами в сметане, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Доброго! Сегодня приготовила куриную печень с грибами в сметане по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.