Бисквитное печенье с глазурью

Рецепт бисквитного печенья с глазурью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 75 килокалорий

Простой пошаговый рецепт бисквитного печенья с глазурью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 75 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Для бисквита:
• молоко – 25 мл
• разрыхлитель – 1/1, пакетик
• соль – щепотка
• сахар – 100 г
• яйца – 2 шт
• мука – 1/1, стакана
• масло сливочное – 15 г
• Для глазури:
• цукаты для украшения
• сок лимонный – 1,5 ст. л.
• свекольный сок – 1/1, ст. л.
• сок петрушки – 1/1, ст. л.
• сок морковный – 1/1, ст. л.
• пудра сахарная – 300 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Испечь бисквит. Отделить желтки от белков. Желтки взбить с молоком, сахаром и растопленным сливочным маслом. Добавить просеянную вместе с разрыхлителем муку, перемешать до однородности.
2. Белки взбить со щепоткой соли в густую пену. Аккуратно ввести в желтковую массу.
3. Разогреть духовку до 180 °С. Противень накрыть листом пергамента. Сбрызнуть водой. Влить очень тонким слоем бисквитное тесто, разровнять. Выпекать в духовке 25 мин.
4. Вынуть бисквит из духовки и дать остыть. С помощью выемок разного диаметра вырезать цветы и сердца.
5. Приготовить глазурь. В 3 разных мисках смешать по 0,5 ст. л. лимонного сока с соками моркови, свеклы и петрушки. Добавить в каждую миску по 100 г сахарной пудры, перемешать.
6. С помощью тонкой кисточки покрыть бисквитные фигурки разноцветной глазурью и украсить цукатами. Положить печенье на поднос и поставить в холодильник на 2 ч.

Хозяйке на заметку

Бумажные полотенца Zewa – надёжный помощник в вашем доме. Убрать просыпавшуюся соль или пролитый соус, вытереть сбежавшее молоко, удалить жирное пятно со стола – теперь это быстро и просто. Вместе с Zewa для современной хозяйки нет преград.

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

спасибочки ДжульеттаГ
попробуем обязательно

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото бисквитного печенья с глазурью очень аппетитно выглядит!!!

 

Отличный рецепт! Спасибо, ДжульеттаГ. Забираю в закладочки! Спасибо!!!