Рецепт куриного филе с помидорами и фасолью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Обед, УжинВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 282 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриного филе с помидорами и фасолью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 282 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции4 филе куриной грудки400 г консервированной фасоли4 ветки помидоров черри (около 350 г)80 г тертого пармезана5 веточек тимьяна3 веточки базилика6 ст. л. оливкового масла4 ст. л. бальзамического уксуса1/1, ч. л. сахарасоль, свежемолотый черный перецРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 180 °С. Положите куриное филе в форму для запекания, смазанную оливковым маслом. Приправьте солью и перцем, посыпьте тертым пармезаном.Фасоль откиньте на дуршлаг и промойте водой. Положите фасоль рядом с филе, а на нее уложите помидоры черри, не снимаяих с веточек.Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, сахар и щепотку соли. Полейте этой заправкой помидоры. Отделите листочки тимьяна от веточек и посыпьте блюдо.Поставьте форму в духовку на 20–25 мин. Готовое блюдо посыпьте листочками базилика.Хозяйке на заметкуКуриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.