Рецепт жареного картофеля с горчицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 139 килокалорийПростой пошаговый рецепт жареного картофеля с горчицей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 139 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКартофель 600 гОливковое масло по вкусуЧерные семена горчицы 2 чайные ложкиСемена тмина 1 чайная ложкаМолотый черный перец ½ чайной ложкиРубленная кинза 1 пучокЛимоны 1 штукаРецепт пошагового приготовленияПриготовьте картофель на пару или отварите и затем тщательно обсушите.Нагрейте небольшое количество масла на сковороде с антипригарным покрытием, добавьте семена и дождитесь, когда они начнут потрескивать.Сразу же добавьте картофель и перемешайте. Обжаривайте, помешивая, до появления золотистой корочки по краям, затем добавьте черный перец и хорошо посолите.Продолжайте обжаривать, пока картофель весь не покроется золотистой корочкой. Добавьте кинзу и подавайте с долькой лимона.