Рецепт салата с рукколой и креветками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 303 килокалорийЛюбители морепродуктов, трепещите! Представляю вам восхитительный салатик с рукколой и креветками. В нём содержится масса полезных веществ. К тому же, он получается очень лёгким и сытным одновременно! Вы можете запросто пофантазировать, добавляя в салатик различную зелень или семена и орешки. Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииРуккола — 1 ПучокКреветки — 300 ГраммТоматы Черри — 10 ШтукТвердый Сыр — 30-40 ГраммЧеснок — 1 ЗубчикКедровые орешки — 30 ГраммОливковое масло — 3 Ст. ложкиСоевый соус — 3 Ст. ложкиЛимон — 1 ДолькаМед — 1 Чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияРукколу вымойте и обсушите. Можно также использовать разную любимую зелень: например — шпинат.Помидорки черри помойти. Нарежьте их половинками. Добавьте их к зелени.У креветок отрежьте хвостики. Я изначально брала очищенные креветки, поэтому, кроме хвостиков, больше ничего не обрезала. Обжарьте их на сковороде с чесноком. На это потребуется от 3 до 5 минут.Переложите креветки к зелени и помидорам. Красиво разложите все ингредиенты на тарелочке.Сыр можно натереть при помощи тёрки, а можно аккуратно и очень тонко нарезать его пластинками или ломтиками.Выложите сыр сверху.Делаем заправку. Для этого в мисочку налейте соевый соус и оливковое масло, добавьте сок лимона и мёд. Всё хорошенько смешайте.Заправьте салат получившися соусом. Посыпьте сверху орешками. Можно подавать салат с рукколой и креветками к столу!
Рецепт салата с рукколой и креветками понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо