Рецепт пирога мясного с грибами на сырном тесте с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 673 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога мясного с грибами на сырном тесте домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 673 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФарш 250 гЛук 1 головкаШампиньоны 200 гПшеничная мука 250 гМайонез 3 столовые ложкиСметана 3 столовые ложкиЯйцо куриное 4 штукиСыр 100 гГашеная сода ½ чайной ложкиСоль по вкусуСпеции по вкусуРастительное масло по вкусуРецепт пошагового приготовленияДля начинки: на растительном масле обжарьте лук, добавьте грибы, обжарьте. Добавьте фарш, соль, специи, обжарьте.Пока готовится начинка, сделайте тесто: яйца слегка взбейте и добавьте сыр, натертый на крупной терке, смешайте. Добавьте просеянную муку, смешайте. Добавьте сметану, майонез и гашеную соду. Замесите тесто.Форму или противень смажьте растительным масло и посыпьте мукой.В форму вылейте чуть больше половины теста, разровняйте по дну.Выложите на тесто слой начинки.Залейте сверху остатками теста и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут.Хозяйке на заметкуПриятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила пирог мясной с грибами на сырном тесте по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.