Куриные отбивные с грибами и сыром

Рецепт куриных отбивных с грибами и сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Авторская кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 211 килокалорий

Простой пошаговый рецепт куриных отбивных с грибами и сыром авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 211 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Куриное филе 800 г.
• Растительное масло 6 ст. ложк
• Колбасный сыр 100 г.
• Твердый сыр 100 г.
• Грибы 200 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Сметана 70 г.
• Пищевая соль 4 г.
• Перец черный молотый 1 г.
• Чеснок 2 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Запеченные отбивные с грибами и сыром отличное мясное блюдо, которое украсит любой стол. К тому же вкус таких отбивных невероятный. Здесь присутствует приятный подкопченный привкус, за счет колбасного сыра и сочной грибной начинки. Итак начнем. Грибы и лук нарезаем кубиком. Обжариваем на растительном масле до готовности. Солим.
2. Филе куриное моем и нарезаем порционными кусочками. Отбиваем специальным молотком. Сверху солим и перчим каждый кусочек.
3. Трем сыр (колбасный и твердый) на крупную терку. 2 зубчика чеснока трем на мелкую терку.
4. Смешиваем сыр, чеснок и сметану.
5. Смазываем противень растительным маслом. На него выкладываем порционные кусочки куриного филе. Сверху кладем грибную начинку.
6. Наверх грибной начинки кладем сырную. Запекаем в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Готовые отбивные подаем с овощами или гарниром. Приятного аппетита.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Берневек З, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Куриные отбивные с грибами и сыром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

это просто очень вкусно

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно