Рецепт яичной лапши с креветками в сливочно-томатном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 761 килокалорийПростой пошаговый рецепт яичной лапши с креветками в сливочно-томатном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 761 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЯичная лапша 400 гЗамороженные креветки 800 гСливки 20% - ные 250 гТоматная паста 2 столовые ложкиЗелень 20 гТопленое сливочное масло 2 столовые ложкиСоль на кончике ножаРецепт пошагового приготовленияЗалить креветки кипятком и оставить на 5 минут. Затем слить воду и приступить к их чистке.Сварить лапшу в подсоленной воде и слить воду с помощью дуршлага.Вылить в емкость часть сливок, поставить на средний огонь и через пару минут добавить томатную пасту и соль. Помешивая, всыпать зелень. Влить оставшиеся сливки и размешать содержимое до приобретения однородного цвета. Дождаться закипания, выключить и закрыть крышкой.Поставить кастрюлю с лапшой на средний огонь. Добавить топленое масло, хорошо размешать, накрыть крышкой и через три минуты выключить.На разогретую сковороду вывалить все креветки. Поджаривать в течение 3–4 минут, изредка помешивая, чтобы не подгорели. Выключить и накрыть крышкой.Размешать соус перед подачей.В тарелку положить порцию лапши, сверху — 2 столовые ложки креветок, и все это полить 3 столовыми ложками соуса.
Отличный вариант приготовления яичной лапши с креветками в сливочно-томатном соусе. Обязательно воспользуешься рецептом!
кстати, когда я первый раз попробовала яичную лапшу с креветками в сливочно-томатном соусе, подумала: