Рецепт индейки в горчичном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 273 килокалорийИндейка в горчичном соусе - блюдо из разряда быстрые и вкусные. Нежное мясо индейки и горчичный соус отлично дополняют друг друга. Приготовьте индейку в таком соусе и вкусный обед или ужин обеспечены. Как приготовить индейку в горчичном соусе в домашних условиях? Я вам отвечу - легко и очень просто. Рецепт приготовления этого блюда довольно-таки простой, а мясо получается вкусным и нежным, и главное - всегда получается, даже если ты только учишься готовить. Индейка в горчичном соусе - отличное дополнение к любому гарниру. Готовим? Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийФиле индейки — 500 ГраммГорчица зернистая — 1-2 Ст. ложекРепчатый лук — 1 ШтукаСливки 20% — 200 МиллилитровКунжут — 1-2 Ст. ложекРастительное масло — 1 Ст. ложкаСоль — 1 Щепотка (по вкусу)Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияФиле индейки помоем и высушим при помощи бумажных салфеток или кухонного полотенца. Потом нарежем на небольшие кусочки и обжарим на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла.Филе обжарили, к нему добавляем мелко нарезанный лук и жарим все вместе до прозрачности лука, постоянно помешивая.Добавляем горчицу, сливки, соль и перец по вкусу.Все это хорошо перемешиваем, накрываем крышкой, уменьшаем огонь под сковородкой и тушим минут 20. Не забывайте периодически помешиватьНа другой сухой сковороде надо подсушить кунжут. Готовую индейку в горчичном соусе выкладываем на тарелку к гарниру и посыпаем кунжутом.