Рецепт салата "Узбекистан" с редькой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 311 килокалорийСказать что это вкусный салат, значит не сказать ничего. Это невероятно вкусное сочетание говядины и редьки, жареный лук играет не последнюю роль. Обязательно приготовьте салат Узбекистан! Для салата предварительно отварите говядину со специями до готовности. А теперь предлагаю перейти ниже, где я подробно рассказываю и показываю, как приготовить салат Узбекистан с редькой. Все гениальное — просто! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииГовядина — 500 ГраммБелая редька — 300 Грамм (дайкон)Лук — 100 ГраммМайонез — 4-5 Ст. ложекЛавровый лсит — 2-3 ШтукПерец горошком — 10 ШтукСоль — По вкусуРастительное масло — 2 Ст. ложки (для жарки лука)Рецепт пошагового приготовленияПодготовьте продукты для салата. В ингредиентах я указала количество продуктов на 3-4 порции, но готовила на двоих.Кусочек говядины без прожилок (у меня задняя часть) положите в кастрюлю, добавьте соль, перец и лавровый лист. Залейте кипятком и доведите до кипения. Варите 1,5 часа до мягкости мяса.Порежьте лук полукольцами, обжарьте его до готовности на растительном масле.С редьки снимите тонким слоем кожуру. Натрите овощ на квадратной крупной терке.Отваренное мясо остудите, чтобы можно было взять руками. Разберите на тонкие волокна.Сложите в салатник мясо, редьку, жареный лук, майонез и соль.Перемешайте салат. Готово! Угощайтесь!
@anyaa, рецепт салата "узбекистан" с редькой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!