Рецепт цветной капусты в сливках с сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 68 килокалорийЦветная капуста,запеченная в сливках под хрустящей сырной корочкой, - находка для любителей вкусно покушать! Блюдо готовится очень просто и не требует особых усилий. Пробуем! Вашему вниманию - классический рецепт приготовления цветной капусты в сливках с сыром. Капуста слегка обжаривается на сковороде, затем добавляются сливки со сметаной и специи. Продолжаем готовить 3-4 минуты, помешивая. Снимаем блюдо с огня, присыпаем тертым сыром и отправляем запекаться в духовку. Запекаем до хрустящей, золотистой корочки. Удачи! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииКапуста цветная — 500 ГраммСливки — 200 МиллилитровСметана — 150 ГраммСыр твердый — 200 ГраммМасло растительное — По вкусуСоль и перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияРазбираем капусту на соцветия и слегка обжариваем на растительном масле.Смешиваем сливки со сметаной и заливаем полученной смесью капусту. Солим и перемешиваем, готовим еще 3-4 минуты.Снимаем блюдо с огня и присыпаем тертым сыром.Запекаем капусту в духовке до красивой золотистой корочки. Температура 200 градусов.Приятного аппетита!