Рецепт трубочек песочно-дрожжевых из цельнозерновой муки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Фьюжн кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Пикник, ПолдникВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 ч 40 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 253 килокалорийВкусное, песочное, хрустящее печенье. С молоком, просто, чудо какое-то! Ингредиенты на 2 порциимука цельнозерновая - 600 гмасло сливочное - 250 гмолоко - 300 млсахар - 200 гсоль - 1/1, ч. л.дрожжи сухие - 1 ч. л.разрыхлитель - 10 гРецепт пошагового приготовленияМолоко чуть подогрейте. Растворите в нём дрожжи.Муку и разрыхлитель просейте через сито.Соедините соль и сливочное масло. Взбейте.Смешайте молочно - дрожжевую смесь с маслом, добавьте муку и замесите мягкое гладкое тесто.Тесто накрыть пищевой плёнкой и оставить для подъёма на 1,5-2 часа. Оно должно увеличится вдвое.Тесто разделите на 4 равные части.Из каждой части раскатайте квадрат. Присыпьтеего сахаром и разделите на девять частей.Из квадратов сверните трубочки. Каждую трубочку обмакните в сахар. Готовые трубочки выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать трубочки в заранее разогретой духовке при 180°С, 25-30 минут.Выньте трубочки из духовки и хорошо остудите.Приятного аппетита!
ВКУСНОТИЩА !!! Делала трубочки песочно-дрожжевые из цельнозерновой муки первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить трубочки песочно-дрожжевые из цельнозерновой муки, вкус необыкновенный! СПАСИБО!