Запеченные спагетти с мясным и сливочным соусами

Рецепт запеченных спагетти с мясным и сливочным соусами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца, Греческая кухня
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Греческая кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 173 килокалорий

Простой пошаговый рецепт запеченных спагетти с мясным и сливочным соусами греческой кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 173 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Свиной фарш 400 г
• Спагетти из твердых сортов пшеницы 550 г
• Помидоры 2 штуки
• Чеснок 2 зубчика
• Красный лук 1 головка
• Сливки 25% - ные 200 мл
• Томатная паста 1,5 столовые ложки
• Сушеный базилик по вкусу
• Тертый сыр пармезан 5 столовых ложек
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Зелень по вкусу
• Оливковое масло 50 мл
• Яйцо куриное 2 штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогреть оливковое масло на сковороде. Мелко нарезанный чеснок обжарить первым примерно 15–20 секунд. Тут же следом добавить лук, нарезанный тонкими полукольцами. Обжаривать до приятного запаха и мягкости. После выложить на сковороду предварительно размороженный фарш. Обжаривать все вместе до хорошего цвета, постоянно разминая фарш, чтобы избежать комков. Далее добавить мелко нарезанные помидоры, обжарить все вместе еще 3 минуты. После добавить томатную пасту и налить полстакана воды. Тушить до готовности на медленном огне. Посолить, поперчить, добавить базилик и в самом конце мелко нарезанный зубчик чеснока.
2. Смешать 2 яйца, сливки, соль, перец, базилик. Все это взбить.
3. Отварить спагетти в подсоленной воде до готовности.
4. Плотным слоем выложить половину сваренной лапши в форму, предварительно смазанную маслом. Затем равномерно выложить мясной соус, посыпать сверху небольшим количеством тертого пармезана. Покрыть всю поверхность оставшейся лапшой и посыпать оставшимся сыром. Аккуратно залить все яично - сливочной смесью.
5. Запекать в духовке в течение 20 минут при температуре 150 градусов.
6. Готовое блюдо посыпать зеленью.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению запеченных спагетти с мясным и сливочным соусами получилась

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Обалденный рецептик запеченных спагетти с мясным и сливочным соусами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!