Рецепт малиново-шоколадного кекса с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 704 килокалорийПростой пошаговый рецепт малиново-шоколадного кекса домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 704 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийСливочное масло 170 гСахар 1 стаканЯйцо куриное 3 штукиВанильный сахар 1 чайная ложкаРазрыхлитель 2 чайные ложкиСоль ½ чайной ложкиПшеничная мука 2,5 стаканаСода ½ чайной ложкиКакао 2 столовые ложкиМалина 180 гСметана 2 стаканаШоколад 1 штукаРецепт пошагового приготовленияСливочное масло должно быть комнатной температуры. Перемешайте сливочное масло и сахар ложкой в миске. Миску с маслом можно поставить на короткое время на маленький огонь, чтобы получилось размешать. Потом помешать миксером.Добавьте яйца и на средней скорости, около 5 минут взбивайте до воздушного состояния.На маленькой скорости в 3 подхода всыпьте — ванилин, муку, разрыхлитель, соду и соль.Влейте сметану. Замесите тесто.Форму для пирога смажьте сливочным маслом.Примерно треть теста выложите в форму. Присыпьте какао и третью количества малины. Выложите еще треть теста, также распределите ровно по поверхности, повторите с начинкой. Таким же образом выложите оставшееся тесто, сахар с какао и малину.Выпекайте пирог при 175 градусах 60 минут.Остудите. Залейте растопленным шоколадом и подавайте к чаю.