Рецепт рулетиков из омлета со сливочным сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 22 килокалорийВкусная и нежная закуска из простых и доступных продуктов готовится достаточно быстро, а на столе выглядит весьма эффектно. Ингредиенты на 7 порцийЯйцо куриное 3 шт.Молоко 70 млПерец болгарский 1 шт.Чеснок 2 зубчикаМягкий сливочный сыр (например, Филадельфия) 125 гЗелень свежая (укроп, петрушка, кинза) небольшой пучокСоль, перец по вкусуМасло оливковое 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияВзбить яйца с щепоткой соли и добавить молоко. Также добавить мелко нашинкованную зелень.На раскаленной сковороде с оливковым маслом пожарить омлет по принципу блинчика, то есть с двух сторон. Из трех яиц получает два таких блинчика. Дать им остыть.В отдельную емкость выложить сливочный сыр, добавить к нему выдавленный чеснок и мелко нарезанный сладкий перец. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.На остывший блинчик выложить начинку и плотно свернуть рулетом. Готовый рулет убрать в холодильник на 10-15 минут и перед подачей порезать его на кусочки.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже рулетики из омлета со сливочным сыром получается здорово!
Рулетики из омлета со сливочным сыром по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию