Рецепт персико - малинового торта без выпечки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Европейская кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 186 килокалорийПростой пошаговый рецепт персико - малинового торта без выпечки европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 2 часов. Блюдо содержит всего 186 килокалорий. Ингредиенты на 12 порцийПесочное печенье 250 г.Масло сливочное 60 г.Желатин 45 г.Творог жирный 600 г.Йогурт 400 г.Персик 900 г.Сахар 150 г.Яичный желток 1 шт.Лимонный сок 1 шт.Сливки 35% жирности 300 г.Малина 200 г.Рецепт пошагового приготовленияЛетом, когда вас одолевает жара, хочется чего - то холодного нежного. Вот тогда и приходят на выручку торты - десерты. Делать их совершенно не сложно, да и не требуется время простаивания у плиты. Быстро, легко, вкусно и красиво. За идею приготовления такого торта, благодарю Ольгу Бабич. Крошим печенье, добавляем желток и масло и хорошо перебиваем в блендере. Это будет основа нашего торта.У нас получился ком теста, который мы распределяем по дну разъёмной формы. Это основа торта. Ставим в холодильник на 1 час.Готовим крем. Замачиваем 30 грамм желатина и растворяем его на маленьком огне. В блендере взбиваем творог, йогурт, 120 грамм сахара и лимонный сок. К этой массе добавляем растворённый желатин. Хорошо перемешиваем. Крем готов. Делим его на 3 части. Одну часть намазываем на основу и ставим в холодильник.Нам понадобятся персики, которые мы тщательно моем, ошпариваем кипятком, чтобы легче было снять кожицу. Снимаем её.Персики нарезаем произвольно кусочками.Персики перебиваем в блендере в пюре. Замачиваем оставшиеся 15 грамм желатина и выливаем их в пюре. Пюре делим на 2 части, одну часть намазываем на застывший крем в разъёмной форме. Ставим в холодильник.Продолжаем выкладывать слои с последующим застыванием. Каждый слой должен застыть в холодильнике, прежде, чем намазывать следующий. Слои идут в таком порядке. Корж, крем, персиковое пюре, крем, пюре, крем. Когда все слои окончательно застыли. Вынимаем торт из формы и перекладываем на блюдо.Взбиваем сливки.Выкладываем сливки в кондитерский мешок и украшаем торт.На сливки выкладываем ягоды малины.Наш торт готов.
Персико - малиновый торт без выпечки готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.