Рецепт курицы в пиве тушеная с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 126 килокалорийЕсли вы хотите немного разнообразить вашу повседневную кухню и необычно приготовить курицу, то потушите ее в пиве, а результат превзойдет все ваши ожидания. Все мы привыкли видеть блюда из курицы почти каждый день в нашем рационе, и наверное каждый хотел бы попробовать что-то новенькое. Если вам уже надоела обычная курица, то простой рецепт курицы тушеной в пиве изменит ваше представление об этой птице. Мясо получается настолько нежным, ароматным и вкусным, что вы просто не сможете отказать себе в удовольствии попробовать ее. Проведите небольшой эксперимент, и для этого я предлагаю вам рецепт курицы тушеной в пиве с фото. Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 6 порцийКурица — 1,5 КилограммаПиво светлое — 0,5 ЛитраМасло подсолнечное — 100 МиллилитровМорковь — 250 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаЧеснок — 3 ЗубчикаМука — По вкусуСоль — По вкусуСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКурицу разделываем на порционные кусочки и тщательно промываем под холодной водой.Чеснок чистим и мелко нарезаем.В сковороде разогреваем масло и обжариваем на нем чеснок.Каждый кусочек курицы обваливаем в муке.Выкладываем ее на сковородку к чесноку и так же обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.Перекладываем курицу в казан.Лук нарезаем мелкими кубиками.Обжариваем на сковороде до полупрозрачного состояния.Перекладываем лук к курице, морковь нарезаем кольцами ( можно ее перед этим отварить до полуготовности) и так же переложить в казан. Заливаем пиво, солим и посыпаем специями по вкусу. Готовим около получаса, а за 10 минут до готовности всыпаем немного муки, чтобы соус загустел.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту курицы в пиве тушеная... Но потом, попробовал - весьма вкусно!