Куриный суп-пюре для детей

Рецепт куриного супа-пюре для детей с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Суп
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Варка
• Нам понадобится: Блендер
• Повод: Обед

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 50 порций
• Количество калории: 314 килокалорий

Суп-пюре из курицы, цветной капусты, брокколи и шпината.

Ингредиенты на 50 порций

• цветная капуста - 100 г
• брокколи - 200 г
• шпинат - 100 г
• масло оливковое - 1 ст. л.
• зелень
• филе куриное - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• картошка - 3 шт.
• тимьян - 1 веточка
• соль
• крекеры для подачи.

Рецепт пошагового приготовления

1. Куриное филе отварить. В кастрюле с толстым дном разогреть масло, обжарить лук и морковь. Добавить тимьян.
2. Добавить курицу и овощи, залить кипятком так, чтобы были покрыты овощи. Варить 10 мин.
3. Добавить лук с морковью. Варить еще 10 мин. Измельчить все блендером.
4. Подавать с зеленью и крекерами. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Вместо воды можно использовать овощной бульон.
Овощи можно использовать с/м.

 

Именно куриный суп-пюре для детей часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту куриного суп-пюре для детей... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт