Рецепт салата из рисовой лапши с креветками и кешью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Азиатская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: Более 3-х часовВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 100 килокалорийЗамечательный и очень сочный салат в азиатском стиле с креветками, хрустящими овощами и кешью. Ингредиенты на 6 порцийРисовая лапша 100 гОгурец небольшой 1 шт.Морковь небольшая 1 шт.Кешью горстьКреветки 200 гКунжут 2 ст. л.Масло оливковое (или рапсовое) 3 ст. л.Кунжутное масло 1 ч. л.Рисовый уксус 1 ч. л.Кориандр несколько веточекРыбный соус 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияОтварные креветки почистить и разрезать на 3 части, оставив несколько штук для украшения.Морковь и огурец нарезать тонкой соломкой. Кешью слегка измельчить. Рисовую лапшу отварить, следуя инструкции на упаковке.В маленькой миске смешать 2 вида масла, рыбный соус, рисовый уксус и половину орехов кешью. Добавить соль и перец.В салатнике смешать рисовую лапшу с овощами и креветками, заправить приготовленным соусом. Тщательно перемешать, посыпать оставшимися орехами и кунжутом. Перед подачей украсить целыми креветками и листочками кориандра.
очень люблю салат из рисовой лапши с креветками и кешью, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
УРА!!! Свершилось! Я сделала салат из рисовой лапши с креветками и кешью! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!