Рецепт голубцов с сыром сан-жорже с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ОвощиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Португальская кухняТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 8 порцийКоличество калории: 274 килокалорийПростой пошаговый рецепт голубцов с сыром сан-жорже португальской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 28. Блюдо содержит всего 274 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийКапуста белокачанная (молодая) 1 кочанСыр (Сан - Жорже или любого домашнего сыра) 300 гПетрушка1 пучокУкроп1 пучокКинза1 пучокСольПерецМускатный орех1 щепоткаСметанаРецепт пошагового приготовленияОтделите листья от кочана и на несколько минут опустите их в кипящую подсоленную воду. Измельчите зелень и смешайте ее с сыром. Посолите, поперчите. После этого заверните в каждый лист сырную начинку. Голубцы обжарьте с обеих сторон на сковороде. Подавайте со сметаной, посыпав блюдо мускатом и украсив перышками лука.фото: janne peters