Рецепт пасты в сливочном соусе с индейкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 901 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты в сливочном соусе с индейкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 901 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияФиле индейки 300 гРозмарин 5 гБелое сухое вино 150 гРепчатый лук ½ головкиСливки 20% - ные 100 гКозий сыр 30 гСливочное масло 30 гПетрушка 5 гПаста по вкусуРецепт пошагового приготовленияИ так, духовку разогреть до 200 градусов. Филе индейки нарезать небольшими кусками, посолить и выложить в форму (я использовала форму, но готовила в фольге), равномерно посыпать розмарином, так же можно добавить перец «горошком». Нарезать полукольцами репчатый лук, достаточно будет половины головки. Посыпать индейку луком, залить белым вином, накрыть фольгой и убрать в духовку до готовности (25 минут).Готовим макароны и соус. Макароны, можно использовать любые, какие нравятся, но я советую широкие спагетти, или «гнезда». Для того, чтобы макароны не склеивались добавляем ложку оливкового масла и самое главное — кинуть в кипящую, хорошо подсоленную воду. Варить не более 10 минут. После того, как макароны сварились добавляем, уже растопленное сливочное масло, затем сливки. Очень важно готовить на медленном огне и следите за тем, чтобы сливки не вскипели, иначе они свернуться. Самое главное немного «потомить» макароны. Финальный аккорд — добавляем нарезанный козий сыр, ждем немного, пока он начнет плавиться, и убираем с огня. Макароны готовы!Подавать макароны вместе с мясом. Я добавляю всегда немного зелени, чтобы оттенить вкус!Хозяйке на заметкуРецепт описан для приготовления одной порции.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - anichkina83 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.