Штрудель с вишней из теста фило

Рецепт штруделя с вишней из теста фило с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Штрудели
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На полдник

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 218 килокалорий

Штрудель с вишней – очень популярный австрийский десерт в виде рулета из скрученного листового теста с ягодной начинкой. Его смазывают сливочным маслом, посыпают сахарной пудрой и подают с чаем, кофе.
Для приготовления штруделя из теста фило, отдельно нужно разморозить готовое тесто и приготовить начинку. А в остальном все передельно просто: выкладываем начинку — и выпекаем в духовке. Смотрите более подробный рецепт ниже.
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• Сахар — 2/2, Стакана
• Крахмал — 2 Ст. ложки
• Молотые грецкие орехи — 1/1, Стакана
• Вишни без косточек — 2 Стакана
• Тесто фило — 12 Штук
• Масло сливочное — 100 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Сахар смешайте с крахмалом.
2. К полученной смеси добавьте замороженные вишни, все как следует перемешайте.
3. Поставьте кастрюлю с вишнями в крахмале с сахаром на плиту, варите на медленном огне до загустения.
4. Грецкие орехи измельчите в блендере.
5. Сливочное масло растопите на водяной бане.
6. Тесто разделите на три части и расстелите на столе. Обильно смажьте каждую стопку теста сливочным маслом.
7. Равномерно посыпьте орехами, также сверху распределите вишневую начинку.
8. Заверните тесто рулетами и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой для выпекания.
9. Смажьте пироги растопленным сливочным маслом и отправляйте в духовку выпекаться в течении 15-20 минут при температуре 175-180 градусов. Приятного аппетита!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик штруделя с вишней из теста фило

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик штруделя с вишней из теста фило в закладки, надеюсь скоро приготовлю.