Рецепт печени по-китайски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Китайская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 126 килокалорийЯ люблю восточную кухню. Блюда всегда получаются насыщенного вкуса. Печень по-китайски у меня получилась именно такой. Вкусно, просто и не дорого. Теперь я буду делать печень по-китайски чаще. Печень по-китайски готовится очень быстро. Я готовлю печень по-китайски из индюшачьей печенки и она получается очень нежной, потому что печень птицы готовится очень быстро. Печень по-китайски хорошо сочетается с гарниром из риса. И выглядит это красиво и аппетитно! Пробуйте! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийПечень индейки — 500 ГраммЛук — 1 ШтукаСоевый соус — 3 Ст. ложкиТоматный соус — 1 Ст. ложкаМёд — 1 Чайная ложкаСоль — По вкусуЧеснок — 2 ЗубчикаМасло растительное — 5 Ст. ложекКрахмал — 1 Ст. ложкаПаприка — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПечень помыть и очистить от пленки. Нарезать на кусочки произвольной формы.Приготовить маринад. Смешать крахмал, соль, чеснок, паприку и растительное масло -3 ст. ложки.Выложить в маринад печень и дать постоять 10-15 минут.Лук почистить и нарезать полукольцами.Приготовить соус из меда, томатного кетчупа и соевого соуса. Хорошо размешать.Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить печень с двух сторон в течении буквально 5 минут.Добавить к печени лук и пожарить ещё 2-3 минуты.Влить в сковороду приготовленный соус, добавить, если нужно немного воды и тушить на медленном огне 5-7 минут.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ezeyitme ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.