Паста "примавера"

Рецепт пасты "примавера" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 294 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пасты "примавера" домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 294 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Макароны (любые фигурные) 400 г
• Перец болгарский (зеленый) 1 шт
• Шампиньоны свежие300 г
• Лук репчатый1/1, луковица
• Цукини (небольшой) 1 шт
• Сливки 20% - ой жирности200 мл
• Масло оливковое (или растительное)
• Филе куриное (по желанию) 200 г
• Горошек зеленый (свежий или замороженный) 200 г
• Сыр (твердый)

Рецепт пошагового приготовления

1. Лук очистить, нарезать крупно, перец, грибы нарезать ломтиками, цукини - полукольцами. В сковородке разогреть масло, поджарить лук до золотистости, добавить грибы, влить немного воды и тушить на сильном огне, пока жидкость не выпарится. Добавить в сковородку цукини и перчик, пережаривать их, постоянно помешивая. Добавить горошек, перемешать, потушить пару минут, затем посолить, поперчить, влить сливки, убавить огонь и тушить до готовности несколько минут.
2. Пока готовятся овощи, отварить макароны в слегка подсоленной воде. Сыр - натереть. Подавать макароны с овощами и сливочным соусом, сверху посыпать сыром и петрушкой - по желанию.
3. В эту овощную пасту можно так же добавить мясо: в отдельной сковородке быстро пережарить ломтики куриного филе, влить сливки, потушить и подавать к макаронам вместе с овощами.
4. Источник фото: Shutterstock

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

@Obajxwqc, Рецепт просто прелесть!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Рецепт пасты "примавера" понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо