Рецепт вареного лук-порея с обжаренными грецкими орехами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 166 килокалорийПростой пошаговый рецепт вареного лук-порея с обжаренными грецкими орехами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 166 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЛук - порей 6 гМасло грецкого ореха 2 столовые ложкиВинный уксус 1,5 столовые ложкиСемена горчицы 1 столовая ложкаЛук - шалот 1 столовая ложкаЖареные грецкие орехи 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияДоведите до кипения подсоленную воду в большой кастрюле.Поместите лук - порей в воду и варите 10—12 минут до готовности (готовый лук - порей можно легко проткнуть ножом). Слейте воду, промокните излишки жидкости бумажным полотенцем.Разрежьте лук - порей вдоль пополам. Смешайте масло грецких орехов, уксус, горчицу и лук - шалот в миске среднего размера.Поместите в получившийся соус лук - порей и аккуратно встряхните миску для равномерного распределения соуса. Приправьте по вкусу солью, перцем.Положите по 3 половинки лука - порея на каждую тарелку. Посыпьте грецкими орехами и подавайте.