Спагетти с грибами в сливочном соусе

Рецепт спагетти с грибами в сливочном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 2 часа

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 332 килокалорий

Простой и вкусный рецепт этого итальянского блюда порадует ваших близких и друзей во время обеда или семейного ужина.

Ингредиенты на 6 порций

• Спагетти 400 г
• Шампиньоны 300 г
• Сливки 200 мл
• Лук репчатый 1 шт.
• Масло сливочное 30 г
• Масло растительное 1 ст. л.
• Сыр Пармезан 25 г
• Соль, перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарезать грибы пластинами и обжарить на сливочном масле с добавлением растительного.
2. Подождать, когда сок от грибов испарится, и они начнут поджариваться. В этот момент добавить мелко нашинкованный лук.
3. Обжарить лук и грибы до золотистого цвета, посолить, поперчить и добавить сливки. Тушить 10 минут на медленном огне. Если соус получился очень густым, добавить немного кипяченой воды или грибного бульона.
4. Сварить спагетти. Откинуть их на дуршлаг, добавить сливочное масло и разложить по тарелкам.
5. Полить пасту грибным соусом и посыпать тертым пармезаном.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить спагетти с грибами в сливочном соусе - очень вкусно!!!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

@Безрукова С, спасибо за новый вариант спагетти с грибами в сливочном соусе.
Нужно будет обязательно попробовать

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

спасибочки за вкусняшку