Рецепт тушеных куриных сердец и желудки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 625 килокалорийПростой пошаговый рецепт тушеных куриных сердец и желудки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 10 минут. Блюдо содержит всего 625 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКуриные сердца 500 гКуриные желудки 500 гРепчатый лук 2 головкиМорковь 1 штукаМясной бульон ½ лСметана 300 гСоль 1 чайная ложкаМолотый черный перец щепоткаЗелень 1 пучокХмели - сунели 2 чайные ложкиРастительное масло 50 гРецепт пошагового приготовленияОтварить в подсоленной воде отдельно сердечки и желудочки.В сковороде обжарить лук, нарезанный полукольцами, и морковь, натертую на крупной терке.Добавить к обжаренным овощам сердечки и желудочки и тушить 15 минут. Затем добавить бульон и тушить еще 10 минут.Добавить сметану, соль, перец, хмели - сунели и тушить 15 минут.Сверху посыпать нарезанной зеленью и подавать.Хозяйке на заметкуОчень вкусно и нежно. Подавать с рисом или пюре.