Запеченная куриная грудка под соусом из томатов, базилика и моцареллы

Рецепт запеченной куриной грудки под соусом из томатов, базилика и моцареллы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 278 килокалорий

Простой пошаговый рецепт запеченной куриной грудки под соусом из томатов, базилика и моцареллы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 278 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Куриная грудка 1 кусок
• Яйцо куриное 2 штуки
• Пшеничная мука 200 г
• Лук - шалот 1 головка
• Чеснок 1 зубчик
• Помидоры черри 6 штук
• Листья базилика по вкусу
• Сыр пармезан 100 г
• Сыр моцарелла 200 г
• Оливковое масло по вкусу
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Разбейте яйца, слегка взбейте. В муку добавьте соль. Разрежьте грудку вдоль, чтобы получилась тонкая «бабочка». Обваляйте грудку в муке, стряхните лишнее. Затем обмакните в яйцо и еще раз в муке. На разогретую сковороду влейте оливковое масло, положите грудку. Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.
2. Для соуса разрежьте черри пополам, нашинкуйте головку шалота, чеснок, листья базилика. Обжаривайте на сковороде в оливковом масле 3 минуты.
3. Выложите грудку на противень. Сверху положите соус. Нарежьте моцареллу тонкими пластиками, натрите на мелкой терке пармезан. На соус выложите моцареллу, сверху посыпьте пармезан. Поместите в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 8 минут. Подавать с гарниром.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать запеченную куриную грудку под соусом из томатов, базилика и моцареллы, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Запеченная куриная грудка под соусом из томатов, базилика и моцареллы для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Доброго!
Сегодня приготовила запеченную куриную грудку под соусом из томатов, базилика и моцареллы по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт запеченной куриной грудки под соусом из томатов, базилика и моцареллы станет любимкой
хочу хочу