Рулетики из баклажанов с творогом

Рецепт рулетиков из баклажанов с творогом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Технология приготовления: Жарение
• Повод: Повседневный

• Время подготовки: 30 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 226 килокалорий

Острая, сытная закуска из сезонного овоща, не требующая много времени на приготовление.

Ингредиенты на 3 порции

• Баклажаны2 шт
• Творог нежирный180 г
• Брынза50 г
• Грецкий орех30 г
• Кинза1 пучок
• Масло оливковое extra virgen
• Соль
• Чеснок2-3 зубчика

Рецепт пошагового приготовления

1. Баклажаны режем вдоль тонкими пластами и замачиваем в соленой воде на 20 минут. Затем слегка обжариваем до золотистого цвета в небольшом количестве оливкового масла. Готовые полоски выкладываем на салфетку, тем самым убираем лишнее масло.
2. Параллельно готовим начинку. Чистим и мелко рубим чеснок, крошим брынзу, мелко режем зелень, грецкие орехи и смешиваем все это с творогом.
3. Выкладываем начинку на баклажаны тонким слоем и заворачиваем трубочкой.
4. Приятного аппетита!

 

Отличный вариант приготовления рулетиков из баклажанов с творогом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

очень вкусный рецепт рулетиков из баклажанов с творогом, буду рада воспользоваться рецептом.

 

очень люблю рулетики из баклажанов с творогом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась