Рецепт кулича на сливках с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: Десерт, перекус, завтракВремя подготовки: 4 часаВремя приготовления: 1 час 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 248 килокалорийК такому светлому празднику, как Пасха, решила приготовить новый рецепт кулича — на сливках. Кулич получился очень вкусный, плотный, но из указанной дозы получается мало, 2 небольших куличика, поэтому, если делать на 1 среднюю форму, то надо увеличить ингредиенты в 1,5-2 раза. Начнём! Ингредиенты на 2 порцииДрожжи сухие 1.5 ч. л.Куркума 0.5 ч. л.Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.Мука пшеничная 250 гСахар 0.5 ст.Сахар ванильный 2 ч. л.Сливки 33% 200 млСоль 0.5 ч. л.Цукаты 50 гЯйца куриные 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления нам понадобятся указанные выше ингридиенты.Яйца разделить на белки и желтки. Белки, как обычно бывает, нам не понадобятся.Добавить к желткам растительное масло, соль, ванильный и обычный сахар.Влить тёплые сливки.Всыпать просеянную муку.Добавить дрожжи и куркуму.Хорошо перемешать ложкой дать постоять 1,5-2 часа и засыпать цукаты.Оставить подойти на 1,5-2 часа минут. Тесто подходит не очень высоко.Разложить тесто по формам, я бы советовала чтобы теста было чуть больше 1/1, формы, чтобы тесто поднималось пока не будет 2 см от края формыОтправить в предварительно нагретую до 180°С духовку. Хоть куличи и маленькие, но готовились долго, 1 час 15 минут на верхнем и нижнем режиме нагрева. Куличи на сливках готовы. Христос Воскресе!