Рецепт курицы в сметане с луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 219 килокалорийЛюбите жареную курицу и не знаете, как разнообразить это блюдо? Тогда этот рецепт как раз для вас! Лук со сметаной отлично дополнят вкус курицы. Для быстроты приготовления я использую грудку. Всё очень легко и просто! Обжариваем на сливочном масле куриные грудки или другие части курицы, добавляем к ним лук и жарим вместе, после добавляем сметану и специи, и тушим под крышкой на медленном огне. Всё, блюдо готово! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКуриная грудка — 4 Штуки (если у вас целая курица, то разделите ее на кусочки)Сметана — 250 ГраммЗеленый лук — 1 Штука (Пучок)Сливочное масло — 30 ГраммСоль, перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияНа разогретую сковородку положите сливочное масло и подождите пока оно растает.Выложите на сковородку куриные грудки, включите средний огонь и оставьте жариться около 10 минут на одной стороне. Таким же образом обжариваются и другие части курицы.В это время нарежьте зеленый лук.Переверните грудки на другую сторону и жарьте еще где - то 5-7 минут. Пока сок не станет прозрачным.Добавьте лук и жарьте вместе где - то 2-3 минуты.Добавьте сметану и специи по вкусу. Хорошо всё перемешайте. Накройте крышкой и тушите на медленном огне около 5 минут. Если вы используйте куриное мясо на кости, то тушить придется минут 25-30, пока мясо не отойдет от косточки.Подавая к столу, украсьте свежим зеленым луком. Приятного аппетита!
Курица в сметане с луком по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию