Рецепт куриного филе, фаршированного сыром, ветчиной и ананасами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 111 килокалорийВетчина, ананасы и сыр — замечательное сочетание, прибавим к этому нежное куриное филе и получим отличный рецепт! Вместо куриного филе можно использовать филе индейки, а вот говядину или свинину, на мой вкус, лучше не использовать. Подавать рулетики можно как целыми, так и нарезанными на кусочки. На гарнир можно подать рис или овощи. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. Ингредиенты на 6 порций6–7 шт. куриного филе150 г ветчины200 г сыра (твердого)ананасыпанировочные сухарисольперецрастительное маслоРецепт пошагового приготовленияСыр нарезать пластиками.Ветчину нарезать пластиками.Кольца ананасов разрезать на 2 части.В каждом филе сделать продольный надрез.Развернуть.Отбить. Посолить, поперчить.Положить на филе кусочки сыра, ветчины и ананасы.Филе свернуть рулетиком.Закрепить зубочистками либо перевязать ниткой (я использовала обычные нитки, сложенные в 4 раза).Обвалять филе в панировочных сухарях.На растительном масле обжарить рулетики со всех сторон до золотистой корочки (жарить по 5 минут с каждой стороны). Затем накрыть крышкой, жарить 15–20 минут.С готовых рулетиков не забыть снять нитки или вынуть зубочистки.Приятного аппетита!
@Kfkliem, отличный рецепт куриного филе, фаршированного сыром, ветчиной и ананасами спасибо за идейку