Рецепт гренков с сыром и морковью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, ГренкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 274 килокалорийГренки с сыром и морковью - это фирменные гренки моей мамы, которые я люблю с детства. Очень дешевые и простые в приготовлении, но какие вкусные... круче, чем бутерброды с красной икрой, как по мне С детства у меня выработалась привычка всегда есть бутерброды с чаем или кофе. От стандартных бутербродов с сыром и колбасой уже воротит, потому стараюсь изобретать что-то другое. Один из моих любимых вариантов - это гренки с сыром и морковью. Подобные гренки с сыром, рецепт которых прост как Мир, еще в советское время готовила моя бабушка, однако она намазывала сырно-морковную смесь на обычный хлеб, а я намазываю на поджаренный. По-моему, так вкуснее. Подавать гренки с сыром и морковью можно не только к чаю, но и на праздничный стол в качестве закуски. Попробуйте! Количество порций: 8-10 Ингредиенты на 20 порцийМорковь — 4-5 ШтукСыр моцарелла (тертый) — 2 ЧашкиСыр чеддер (тертый) — 2 ЧашкиЧеснок — 3 ЗубчикаМайонез — 1 СтаканБелый хлеб — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияИнгредиенты.Морковь необходимо почистить, отварить и натереть на крупной терке.Сыр натираем на мелкой терке.Смешиваем измельченные морковь и сыр.Очищаем несколько крупных зубчиков чеснока.Выдавливаем чеснок в майонез.Смешиваем морковь, сыр и майонез с чесноком. Хорошенько перемешиваем - и наша намазка готова.Берем противень, слегка смазываем его маслом.Выкладываем на противень ломтики белого хлеба. При желании их можно сверху смазать сливочным маслом, чтобы не было пригоревшей корочки.Выпекаем хлеб 5 минут при 180 градусах, затем достаем из духовки, и намазываем на него нашу морковно - сырную массу. Ставим в духовку еще на пару минут (чтобы сыр расплавился) - и достаем. Готово!