Рецепт кабачковой лапши с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Китайская кухняОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 54 килокалорийПростой пошаговый рецепт кабачковой лапши китайской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Блюдо содержит всего 54 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииКабачок 1 шт.Растительное масло 1 ст. ложкСоевый соус 3 ст. ложкЧеснок 10 г.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления такой лапши лучше брать свежий, молодой кабачок. Лапша из старого полежавшего кабачка может получиться нехрустящей. Масло брать можно любое растительное, какое вы больше любите. А соевый соус лучше использовать классический, смотрите чтобы состав был натуральным. Для начала кабачок нарезать тонкими полосками. Для этого лучше использовать овощечистку.Затем полученные полоски нарезать на еще более тонкие ленточки, чтобы они были похожи на настоящую лапшу.Заправить кабачковую заготовку маслом, соевым соусом, выдавить туда чеснок и тчательно перемешать. Дать кабачку промариноваться буквально две - три минуты. И все, можно хрумкать овощной лапшой. Подавать лапшу можно к мясу или рыбе как гарнир, добавлять в салаты, есть как отдельное блюдо или закуску.