Рецепт спагетти аль форно (Spaghetti al Forno) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 761 килокалорийПростой пошаговый рецепт спагетти аль форно (Spaghetti al Forno) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 15 минут. Блюдо содержит всего 761 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииОливковое масло 2 столовые ложкиРепчатый лук 1 головкаМорковь 2 штукиСтебель сельдерея 1 штукаЧеснок 4 зубчикаКонсервированные помидоры 1 банкаСпагетти 500 гПетрушка 2 столовые ложкиКрасный сладкий перец 1 штукаТертый сыр пармезан 150 гХлебные крошки 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияВ большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок. Готовьте, постоянно помешивая, около 12 минут. Убавьте огонь и готовьте. пока они не станут мягкими, 10–15 минут. Прибавьте огонь до средней температуры и добавьте томаты. Накройте крышкой и доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте 30–40 минут, периодически помешивая. Приправите солью и перцем.Разогрейте печь до 200 градусов. Пока она разогревается, приготовьте спагетти аль денте.Добавьте спагетти к соусу. Добавьте петрушку и красный перец, смешайте все. Переложите в блюдо для выпекания, смазанное маслом, и посыпьте сверху сыром и хлебными крошками. Полейте оливковым маслом. Готовьте, пока корочка не станет золотистой, а соус начнет булькать, где - то минут 15. Подавать немедленно.