Рецепт капусты тушеной с луком-пореем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 77 килокалорийПростой пошаговый рецепт капусты тушеной с луком-пореем украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 77 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКапуста белокочанная 1 кг.Морковь 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Лук - порей 1 шт.Укроп 1 пучокТоматная паста 2 ст. ложкПодсолнечное масло 70 мл.Поваренная соль по вкусуРецепт пошагового приготовленияДля приготовления тушеной капусты с луком - пореем мне понадобятся такие продукты: капуста, морковь, лук, укроп, лук - порей, томатная паста, масло подсолнечное, соль. Я использовала зелёную часть лука - порея.Капусту нашинкую мелко, морковь - на крупной тёрке. Введу соль по вкусу и хорошо перемешаю.Лук нарежу кубиками и обжарю на сковороде немного.После обжарки лука добавляю капусту. Перемешиваю и тушу на среднем огне, периодически помешивая.Далее ввожу укроп и порезанные зелёные перья лука - порея. Мешаю и обжариваю минут десять.В конце тушения добавляю томатную пасту, тщательно перемешиваю. Ещё минут пять готовлю на слабом огне и выключаю.Тушеная капуста с луком - пореем готова. Легко, быстро и вкусно!
Вкуснятина, обожаю капусту тушеную с луком-пореем Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, t_lyalya