Рецепт манника с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 68 килокалорийЭтот вкусный, пышный, воздушный манник идеальное угощение к чаю. Ингредиенты на 7 порцийЯйца — 4 штМанная крупа — 100 гСахар — 100 гМуки пшеничная высшего сорта — 120 гСметана 20 % - ной жир. или жирного кефира — 200 гРазрыхлитель — 1 ч. л.Сахарная пудра — 1 ст. л.Соль — 1 щепот.Рецепт пошагового приготовленияЯйца взбить с солью. Добавить манную крупу и взбивать венчиков 2-3 минуты. Добавить сахар. Добавить сметану.Добавить муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать и вылить в форму. Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут при температуре 190 градусов С.Готовность проверить зубочисткой.Готовый манник вынуть из духовки и остудить. Достать из формы и посыпать сахарной пудрой. Разрезать на порции.Подавать к столу. Приятного аппетита!