Соленая черемша на зиму

Рецепт соленой черемши на зиму с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 160 килокалорий

Простой пошаговый рецепт соленой черемши на зиму домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 160 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• 1 кг черемши
• 50 г неиодированной соли

Рецепт пошагового приготовления

1. Промойте черемшу и положите в банку.
2. Доведите 1 л воды до кипения, добавьте соль, дайте ей полностью раствориться. Процедите и дайте остыть.
3. Черемшу залейте холодным рассолом, прикройте деревянным кругом, сверху поставьте гнет, накройте тряпочкой, оставьте в темном месте на 2 недели.
4. Если на поверхности появилась пена, то ее нужно удалить и промыть гнет соленым раствором.
5. Через 2 недели банку можно будет закрыть и убрать в холодное место на хранение.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт соленой черемши на зиму!