Рецепт салата с кальмарами и жареными шампиньонами по - нормандсков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Салаты из морепродуктовСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, На Новый год, На день рожденияВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 192 килокалорийНедавно, прислала мне моя подруга посылочку, в которой была баночка шампиньонов по - нормандски со сметаной и сидром, долго не могла придумать куда бы ее использовать. А вот сегодня решила приготовить новый салат с кальмарами и жареными шампиньонами по - нормандски. Получилось довольно интересно и необычно. Легкие винные нотки придают пикантный вкус. Ингредиенты на 4 порцииКальмар — 1 кгШампиньоны в сметане с сидром ( для жарки консервы) — 1 бан.Яйцо куриное (вареное) — 3 штЛук репчатый (крупный) — 1 штКартофель (вареный) — 4 штМайонез — по вкусуМасло растительное — 2 ст. л.СольПерец черный (мельница)Рецепт пошагового приготовленияТушки кальмаров выпотрошить, очистить от кожицы.Залить водой, посолить, дать закипеть, снять с огня и дать остыть.Лук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле.Добавить шампиньоны по - нормандски со сметаной и сидром.Готовить 5 минут. Дать остыть.Картофель и яйца порезать кубиками.Добавить порезанные соломкой кальмары и остывшие грибы с лукомПоперчить, добавить майонез.Перемешать, если требуется, посолить.Приятного аппетита!
@Ириша_С, рецепт салата с кальмарами и жареными шампиньонами по - нормандсков ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!