Рецепт креветочных котлет с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктамиСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 93 килокалорийПростой пошаговый рецепт креветочных котлет домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40. Блюдо содержит всего 93 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийКухня: шри - ланкийская250 г креветок (очищенных и мелко порезанных)250 г картофельного пюре2 стакана масла для фритюра2 столовых ложки зерен тмина2 веточки листьев карри2 луковицы6 зубчиков чеснока2 кусочка имбиря3-4 стручка зеленого чилли2 столовых ложки порошка куркумысоль по вкусу4 взбитых яйцапанировочные сухариРецепт пошагового приготовленияМелко порежьте лук, чеснок, имбирь и чилли.Нагрейте 4 столовых ложки масла в кастрюле.Опустите в него зерна тмина и листья карри.Когда они начнут потрескивать, добавьте овощи и жарьте до тех пор, пока лук не приобретет золотистый цвет.Теперь добавьте креветки и порошок куркумы.Обжаривайте до полуготовности креветок.После этого соедините получившуюся смесь с картофельным пюре, приправьте специями, посолите.Разделайте смесь на круглые котлеты.Каждую котлету обмакните в яйца, запанируйте в сухарях и жарьте во фритюре до темно - золотистого цвета.Подавайте горячими с зеленым салатом или кетчупом.